TUMIS AYAM KECAP

Oke baik guys pertama kita membahas cara memasak    TUMIS AYAM KECAP mudah dengan bahan2 yang ada di kulkas kita sist.....

 untuk 4-5 org/ porsi
 langsung aja guys kebahan bahan nya....

1. 1/2 ekor ayam potong 4 bagian 
2. 1 sdt garam (untuk melumuri ayam)
3. 5 butir bawang merah
4. tiga siung bawang putih
5. 1/4 sdt merica butir
6. 1/4 biji pala
7. 1/2 sdt biji ketumbar
8. minyak goreng secukupnya

bahan :

1. 4 lembar daun salam
2. 2cm kayu manis 
3. 2sdm kecap manis
4. 50 ml air
5. garam dan gula pasir secukup nya
6. 1/2 butir bawang bombay potong kotak
7. 1/2 butir paprika merah potong kotak
8.  1 batang daun bawang iris halus

cara membuat :

• lumuri ayam dengan garam dan bumbu halus. diamkan selama 10 menit. goreng dan angkat lalu tiriskan.
• tiriskan sedikit minyak . tumis bumbu halus bersama daun salam , dan kayu manis sampai harum dan matang. tambahkan kecap manis , air, garam , dan gula pasir aduk rata .
• masukan ayam yang telah digoreng tadi  juga bawang bombay , paprika merah dan daun bawang . aduk sampai rata . masak ayam sampai bumbu meresap sempurna, lalu angkat.
• tinggal di kreasikan aja bun supaya lebih menarik.